特码天机31367艾草可以食用吗?

更新时间:2020-01-23

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  展开全部艾草可以作为菜,可以作为主食佐料,香港马会最快现场直播也可以作为甜品。可以将艾草切碎放入肉泥中混合,做成艾草肉饼,此道菜味道清香;还可以将艾草洗净与母鸡一起放入砂锅中小火炖成鸡汤,此汤不仅味道醇厚还会带有淡淡的艾草芳香味。

  艾草可以提高人体的免疫力,艾草含有大量的胡萝卜素,特码天机31367,胡萝卜素进入人体后发生生物化学反应能合成人体需要的维生素A,维生素A除了能维持正常的视力和善夜盲、能促进生长发育,还可以维促进免疫球蛋白的合成,所有抗体的化学基础都是免疫球蛋白,所以从而提高了人体的免疫力。

  艾草能吃,但通常用量要少,艾草作为一种中药常用药材之一,是药三分毒,艾草也不例外,曾经舌尖上的中国就用艾草做过食材,那么艾草到底能否食用呢,它对人体又有怎样的影响呢?

  艾草也被称为是艾蒿,用艾叶做原料的风味小吃,有清明果、清明团子等等,端午过后也有用艾草煮鸡蛋的风俗吃法,不过前者是在艾草嫩叶较多,药性很低的时期采摘食用,而后者则并没有直接食用艾草,也得用嫩叶部分,艾叶参与鸡蛋煮制,却并非直接食用,这是因为成熟的艾草药性较强,食用这种艾草对人体也具有毒副作用,艾草在做成食品时主要以添加、辅助为主,而非主食。

  艾蒿作为蒿属植物,富含挥发油成分,其中有种成分叫作侧柏酮成分被确认有明确的肝毒、神经毒性,干艾草食用的中毒剂量为十八到四十五克,湿艾草食用相对安全很多,最嫩的艾草尖才是适合食用的部分,而端午过后许多艾草都已经老了,是不能食用的,清明时有用艾草做食材,也是因为这个时候的艾草比较嫩,药性不大,有一定的可食用价值。

  用做食材的蒿类食物,通常有蒿子、青蒿、白蒿、香蒿、艾蒿、茼蒿这几种,其中作为药材被广泛利用的艾草,在民间有做成汤、茶、粥、点心等方法,也可以作为辅助作用来包饺子、煮鸡蛋、煲鸡汤等,来增强人体对疾病的抵抗力,但还是得注意艾草一定要吃新鲜的嫩尖、嫩叶,老艾草可以晒干泡澡、熏蒸使用,不可食用。

  艾草有很多种,有浓烈芬香气味的,南方人端午节用来悬挂于大门以避邪。还有一种气味比较温和,可以食用。

  艾草(学名:Artemisia argyi),又称作艾叶、艾、艾蓬、甜艾、香艾、从楚州商贸城打的,冰台、艾蒿、灸草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。

  多年生草本,揉之有香气;叶子羽状分裂,背面有白丝绒毛;秋季开花,头状花序小而多,排成狭长总状花丛。

  国家中医药管理局《中华本草》编委会.《中华本草》:上海科学技术出版社,1999